Mal was ganz einfaches 🙂
Und so geht’s:
500 g Kartoffeln, festkochend
300 g Karotten
2 EL Öl
Grobe Salzkörner
Ofen auf 200° C Ober- Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln und Karotten schälen und in Streifen schneiden.
Die Kartoffeln mit 1 EL Öl vermengen, das Gleiche mit den Karotten.
Zuerst werden die Kartoffelstreifen auf einem Backpapier ausgelegt und für 15 Minuten in den Ofen geschoben.
Sobald die 15 Minuten vorbei sind, die Kartoffelstreifen umdrehen und die Karottenstreifen mit aufs Blech legen.
Dann für weitere 25 Minuten backen.
Zum Schluss kommt noch Salz drüber.
Zusammen mit 100 g Ketchup:
701 Kcal / 2933 KJ
Veggie-Revolution 